Heftig deftig, Ofenparty, Vegetarisch
Knusprige Käsechips trifft frische Salsa-Bowl
Vorbereitungszeit
ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten
Schwierigkeit
mittel
Zutaten (2 Portionen)
Für die Käsechips mit Salsa-Bowl:
• 150 g Streukäse (z. B. Gouda oder Cheddar)
• 3 Champignons
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 EL Olivenöl (plus etwas extra zum Braten)
• 2 EL passierte Tomaten
• Pfeffer, Chiliflocken/Gewürze nach Geschmack
• 1 Handvoll Blattsalat
• 2 EL Sour Cream
Schritt 1
Streukäse (ca. 150 g) auf unserem Emaille-Backblech goldbraun gebacken
Schritt 2
Champignons, Paprika & Zwiebeln mit Olivenöl, passierten Tomaten, Pfeffer & Chiliflocken in der Eisenpfanne angebraten
Schritt 3
Alles auf Salat + Sour Cream in eine Schüssel geben
Schritt 4
Knusprige Käsechips zerbröseln & obendrauf streuen – fertig!
Schritt 5
Perfekt als Snack oder schnelle Mahlzeit!
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